消化器系に関する記述として、誤っているものはどれか。
膵臓はインスリン・グルカゴンなどのホルモンを分泌する内分泌機能を持つ。
胆汁は肝臓で生成され、胆嚢で貯蔵・濃縮されて十二指腸に分泌される。
小腸では主に消化酵素による最終消化と栄養吸収が行われ、大腸でも栄養素の大半を吸収する。
タンパク質はペプシン（胃）・トリプシン（膵液）などの酵素でアミノ酸に分解される。
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